Melmelades i Conserves Cal Casal

Melmelades i Conserves Cal Casal Artesans · Ossera DescripcióLocalitzacióDescripció Em dic Núria i desde l’any 1979 visc en aquet petit poble del prepirineu. Vaig començar fent melmelades i conserves per a la família, calia guardar els sabors de l’estiu i tardor pels llargs dies d’hivern, tot esperant els fruits  de primavera. Amics i familiars també…

Herboristeria Nogue

Herboristeria Nogue Artesans · Ossera DescripcióLocalitzacióEls nostres ProductesDescripció Des de fa més de 30 anys que cultivem i recol·lectem plantes aromàtiques i medicinals al poble d’Ossera. El Clima de muntanya i l’acurat treball artesà, plantació, recol·lecció, assecat i manipulació us garanteix unes plantes amb tot el seu aroma i millors propietats a més amb el certificat…

Formatgeria Serrat Gros

Formatgeria Serrat Gros Artesans • Ossera i Josa de Cadí DescripcióLocalitzacióEls nostres ProductesDescripció Elaborem artesanalment els nostres formatges, mató i iogurt, amb la llet de les nostres cabres. Estem sempre presents en tot el procés: des dels naixements dels cabrits en l’època dels parts, fins a la munyida, la pastura, l’elaboració i la comercialització que…