Elaboramos artesanalmente nuestros quesos, requesón y yogur, con la leche de nuestras cabras. Estamos siempre presentes en todo el proceso: desde los nacimientos de los cabritos en la época de los partes, hasta el ordeño, el pasto, la elaboración y la comercialización que hacemos diariamente.

El queso es de leche cruda, cuajada ácida, pasta blanda y piel florida. Las cabras se alimentan de floresta y pastos de alta montaña. Seguimos el ciclo natural del rebaño y por ello sólo tenemos producto de abril a diciembre.

A Ossera (Cal Codina) y también, en Josa de Cadí (Cal Jepet), tenemos los obradores y las tiendas donde podrá degustar y comprar nuestros productos. El rebaño se encuentra en Josa de Cadí, y si viene por la mañana las podrá ver.