Elaborem artesanalment els nostres formatges, mató i iogurt, amb la llet de les nostres cabres. Estem sempre presents en tot el procés: des dels naixements dels cabrits en l’època dels parts, fins a la munyida, la pastura, l’elaboració i la comercialització que fem diàriament.

El formatge és de llet crua, quallada àcida, pasta tova i pell florida. Les cabres s’alimenten de boscatge i pastures d’alta muntanya. Seguim el cicle natural del ramat i per això només tenim producte d’abril a desembre.

A Josa de Cadí (Cal Jepet), tenim l’obrador i la botigua on podreu degustar i comprar els nostres productes i d’altres d’artesans propers. El ramat es troba a Josa de Cadí, i si veniu pel matí les podreu veure.