EXPERIÈNCIA GASTRONÒMICA: MELMELADES PER L’APERITIU

En aquest taller aprendrem a elaborar melmelades idònies per preparar i combinar amb aperitius i tapes. Durant el matí farem tot el procés d’elaboració de la melmelada de ceba i del quètxup casolà (chutney de tomàquet) i a l’acabar les combinarem i degustarem a mode d’aperitiu (montadets de paté amb melmelada de ceba, trumfos de muntanya amb quètxup casolà, més un aperitiu sorpresa).

22€ per persona (inclou 1 pot de 50gr de les dues elaboracions).

Horari: matí de 10:00h a 13:30h

Dates: 10 de juliol, i 18 de setembre

📞 +34 973 298 220 / 608 108 057

📧 info@melmeladesossera.com

📍 Cal Casal d'Ossera ( https://g.page/melmelades-cal-casal?share ) 

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA: MERMELADAS PARA EL APERITIVO

En este taller aprenderemos a elaborar mermeladas idóneas para preparar y combinar con aperitivos y tapas. Durante la mañana haremos todo el proceso de elaboración de la mermelada de cebolla y del ketchup casero (chutney de tomate) y al terminar las combinaremos y degustaremos a modo de aperitivo (montaditos de paté con mermelada de cebolla, patatas de montaña con ketchup casero, más un aperitivo sorpresa).

22 € por persona (incluye 1 bote de 50gr de las dos elaboraciones).

Horario: mañana de 10: 00h a 13: 30h

Fechas: 10 de julio, y 18 de septiembre

📞 +34 973 298 220 / 608 108 057

📧 info@melmeladesossera.com

📍 Cal Casal d'Ossera ( https://g.page/melmelades-cal-casal?share ) 

GASTRONOMIC EXPERIENCE: JAMS FOR THE APPETIZER

In this workshop we will learn how to make jams suitable for preparing and combining with snacks and tapas. During the morning we will do the whole process of making onion jam and homemade ketchup (tomato chutney) and at the end we will combine them and taste as an aperitif (pâté montadets with onion jam, mountain truffles with homemade ketchup, plus a surprise snack).

€ 22 per person (includes 1 50g jar of both preparations).

Hours: 10am to 1:30 pm

Dates: July 10, and September 18

📞 +34 973 298 220 / 608 108 057

📧 info@melmeladesossera.com

📍 Cal Casal d'Ossera ( https://g.page/melmelades-cal-casal?share )